پودینگ شیر
در این فیلم طرز تهیه پودینگ شیر را آموزش می دهیم.
پودینگ شیر یک دسر خوشمزه و در عین حال با خاصیت است که میتوانید در وعده های مختلف صبحانه ، دسر و حتی عصرانه و میان وعده سرو کنید.
همچنین در ماه مبارک رمضان نیز میتوان در وعده افطار آن را میل کرد.
برای آموزش طرز تهیه آن همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
مواد لازم:
- شیر ۹۴۶ میلی لیتر
- شکر ۱۵۰ گرم
- توت فرنگی به مقدار لازم
- نمک ۰.۵ قاشق چایخوری
- پودر آگار، آگار با طعم وانیل ۷ گرم
- نشاسته ذرت ۱.۳ پیمانه
طرز تهیه:
- ابتدا توت فرنگی ها را به دلخواه برش بزنید و در ظرف شیشه ای تزیین کنید
- سپس در قابلمه شیر و شکر و نمک و پودر آگار، آگار با طعم وانیل و نشاسته ذرت را هم بزنید تا خوب مخلوط شود
- به نقطه جوش برسانید و بعد درون ظرف شیشه ای بریزید و دوباره روی آن را با توت فرنگی تزیین کنید
- در یخچال قرار دهید تا بسته و سفت شود
آماده سرو است
