کلچه جواری (کلوچه ذرت) برای عید
در این فیلم طرز تهیه کلچه جواری (کلوچه ذرت) برای عید را آموزش می دهیم. کلچه جواری (کلوچه ذرت) یکی از خوشمزه ترین کلوچه هایی است که میتوان خیلی راحت آن را در منزل تهیه و برای عید نوروز یا مناسبت های خاص استفاده کنید. در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید و از فیلم آموزشی این […]
کلچه جواری (کلوچه ذرت) برای عید
در این فیلم طرز تهیه کلچه جواری (کلوچه ذرت) برای عید را آموزش می دهیم.
کلچه جواری (کلوچه ذرت) یکی از خوشمزه ترین کلوچه هایی است که میتوان خیلی راحت آن را در منزل تهیه و برای عید نوروز یا مناسبت های خاص استفاده کنید.
در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید و از فیلم آموزشی این مطلب که در اختیار شما عزیزان قرار داده است استفاده کنید.
مواد لازم:
- تخم ( تخم مرغ) ۲ عدد
- وانیلین شکر(پودر وانیل) ۱ قاشق غذا خوری
- هل ۱ قاشق چایخوری
- پودر شکر ۱ لیوان
- روغن ۱۵۰ میلی لیتر
- نیشایسته (نشاسته) ۰.۵ لیوان
- آرد جواری (ذرت) ۱.۵ لیوان
- آرد ۱ لیوان
- بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
- زرده تخم مرغ۱ عدد
- پودر کاکائو ۲ قاشق چایخوری
- شیر ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
- ابتدا تخم مرغ و پودر وانیل و هل و پودر شکر و روغن و نشاسته و آرد ذرت و آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و ورز دهید تا خمیر مایه حاضر شود
- سپس به دو نیم تقسیم کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی در آن است پهن کنید و به شکل مستطیل دراز و تخت در بیاورید
- بعد زرده تخم مرغ و پودر کاکائو و شیر را مخلوط کرده و روی خمیرها بمالید
- سپس با چاقو به صورت ضربدری روی خمیر ها را ببرید
- در فر با دمای ۱۸۰ درجه سلیسیوس و به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید و بعد بگذارید سرد شود
آماده سرو است
