کوکو پیاز
در این مطلب طرز تهیه کوکو پیاز را آموزش میدهیم.
کوکو پیاز یکی از کوکوهای ساده و راحت است که احتیاج به مواد یا وسیله خاصی ندارد و میتوانید خیلی راحت آن را در منزل تهیه کرده و سرو کنید، در اینجا سایت فیلم آشپزی طرز تهیه این غذای متفاوت را برای شما عزیزان قرار داده است، اما سایت فیلم آشپزی به شما سروران گرامی توصیه میکند از آنجایی که نمیتوان آن را یک وعده غذایی کامل دانست بهتر است به عنوان میان وعده یا پیش غذا آن را سرو کنید.
مواد لازم:
- پیاز : یک عدد متوسط
- تخم مرغ :۲ عدد
- روغن مایع :به میزان لازم
- نمک و زردچوبه و فلفل سیاه :به میزان لازم
طرز تهیه کوکو پیاز :
- برای تهیه کوکو پیاز ابتدا پیاز را با رنده درشت رنده می کنیم
- سپس تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب می شکنیم و یکی یکی به ظرف پیاز اضافه می کنیم.
- نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه را به موادمان اضافه می کنیم و آنقدر مواد را با چنگال می زنیم تا کف کند
- تابه ی کوچک و گودی را روی شعله قرار می دهیم و روغن زیادی می ریزیم.
- مواد را مانند کوکوهای دیگر در روغن می ریزیم تا سرخ شود زمانی که رنگ کوکو طلایی شد آنرا بر می گردانیم
- برای تزئین کوکوی پیاز می توانیم از سس گوجه فرنگی استفاده کنیم.
- هر چقدر تعداد تخم مرغ ها بیشتر باشد کوکوی پیاز ما با کیفیت تر خواهد بود
