کیک آلو سیاه
در این مطلب طرز تهیه کیک آلو سیاه را آموزش میدهیم.
کیک آلو سیاه یکی از کیک های سریع و ساده میباشد و بخاطر شیرینی کم آن ، طرفداران زیادی دارد و یکی از کیک های میوه ای است که طعم خوب و دلپذیری دارد .
همچنین گزینه مناسبی برای دسر و صبحانه میباشد، سایت فیلم آشپزی طرز تهیه این کیک خوشمزه را در اختیار شما سروران گرامی قرار داده است،
در ادامه از شما دعوت میشود همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
مواد لازم جهت تهیه کیک آلو سیاه:
- کره: ۱۸۵ گرم (به دمای محیط باشد)
- شکر: ۱۶۵ گرم
- تخم مرغ:۲ عدد
- آرد:۳۳۵ گرم
- بیکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری
- شیر:سه چهارم لیوان
- آلو سیاه:به تعداد موردنیاز
طرزتهیه:
- در ظرف جاداری کره و شکر را با همزن برقی، خوب هم بزنید تا کاملا نرم شود.
- تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید.
- آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و با شیر در دو مرحله به کره و شکر اضافه کنید.
- مواد را داخل قالب (با قطر ۲۵ سانتیمتر، چرب شده و آردپاشی شده) بریزید.
- آلوهای سیاه را که قبلا از وسط نصف کرده و هسته آنها را جدا کرده اید، روی پایه کیک بچینید.
- در آخر کیک را در طبقه وسط فر که از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کرده اید، به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید تا پخته شود.
