در این فیلم طرز تهیه سوپ گندنه (پیازچه) مخصوص ماه مبارک رمضان را آموزش می دهیم.

سوپ گندنه (پیازچه) از جمله سوپ های بسیار سبک و مقوی میباشد، میتوان آن را یک غذای کامل دانست و حتی به عنوان یک شام سبک نیز سرو کرد.

اکثرا این سوپ خوشمزه را به عنوان پیش غذا و یا افطاری در ماه مبارک رمضان سرو میکنند.

در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید و از فیلم آموزش طرز تهیه آن بهره برده و استفاده کنید.

مواد لازم:

طرز تهیه:

ابتدا پیازچه و سیب زمینی و گوجه فرنگی و سیر و آب لیمو را در قابلمه ریخته و مخلوط می کنیم
سپس نمک و زردچوبه و تخم گشنیز و فلفل سیاه و فلفل قرمز و روغن زیتون و آب را اضافه کرده و هم می زنیم تا جوش بیاید
بعد بخار پز کرده تا نرم شود و بعد از آن با گوشتکوب برقی مواد را له می کنیم
مقداری نعناع و فلفل قرمز و جعفری نیز برای تزیین استفاده می کنیم

آماده سرو است

ممکنه از این عناوین هم خوشتون بیاد: