وافل
در این فیلم طرز تهیه وافل را آموزش می دهیم.
وافل نوعی شیرینی خوشمزه و لذیذ است که همراه انواع میوه و شکلات به عنوان صبحانه یا دسر سرو میشود.
در ایران این نوع شیرینی به نام شیرینی پنجره ای نیز شناخته میشود که البته ترجمه صحیحی نمیتواند باشد.
این شیرینی ک صبحانه مقوی و خوشمزه برای آن دسته از افراد یا بچه هایی است که با وعده صبحانه و خوردن آن مشکل دارند .
میتوانند آن را به همراه یک لیوان چای یا قهوه سرو کرده و برای یک روز فوق العاده آماده باشند.
برای آموزش طرز تهیه آن در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
مواد لازم:
- آرد چند منظوره ۱ و ۳.۴ پیمانه
- بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
- شکر ۱ قاشق غذا خوری
- نمک ۰.۵ قاشق چایخوری
- دارچین ۰.۵ قاشق چایخوری
- تخم مرغ ۲ عدد
- عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری
- شیر گرم ۱.۵ پیمانه
- روغن گیاهی ۰.۵ پیمانه
- مربا تمشک و خامه به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا آرد چند منظوره را با بکینگ پودر و شکر و نمک و دارچین مخلوط کنید
- سپس در ظرفی دیگر تخم مرغ و عصاره وانیل و شیر گرم و روغن گیاهی را با هم مخلوط کنید
- حال مواد تر با خشک را با هم مخلوط کرده و درون قالب تست بریزید
- از قالب دربیاورید و به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید
- مقداری مربای تمشک و خامه بریزید
آماده سرو است
