کیک ساده مجلسی
در این فیلم طرز تهیه کیک ساده مجلسی را آموزش می دهیم.
کیک ساده مجلسی یکی از کیک های خوشمزه ای است که میتوانید خیلی راحت آن را تهیه و به عنوان دسر سرو کنید همچنین یک صبحانه خوشمزه یا یک میان وعده خوب نیز میباشد، تهیه آن بسیار ساده و راحت میباشد و خیلی راحت در منزل میتوانید این نوع کیک را بپزید.
مواد لازم جهت تهیه کیک ساده مجلسی:
- تخم ( تخم مرغ) ۸ عدد
- شکر ۲ لیوان
- وانیلین شکر (پودر وانیل) ۲ قاشق غذاخوری
- هل ۱ قاشق غذاخوری
- روغن مایع ۱.۵ لیوان
- شیر ۲ لیوان
- آرد ۴.۵ لیوان
- بکینک پودر ۲.۵ قاشق چایخوری
- پوست لیمو ۱ عدد
- آب لیمو ۱ عدد
- چهارمغز (مغز گردو) به مقدار لازم
طرز تهیه کیک ساده مجلسی:
- تخم مرغ و شکر و وانیل و هل را با هم زن برقی به مدت ۱۰ دقیقه مخلوط می کنیم بعد روغن و شیر و آرد و بکینک پودر را اضافه کرده و هم می زنیم
- آب لیمو و پوست لیمو را اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر مایه ما آماده شود بعد یک سینی مربه شکل به اندازه ۳۷*۳۷ سانتی متر مربع راکاغذ روغنی گذاشته و مایه را در آن می ریزیم سپس مغز گردوها را در سطح آن پخش می کنیم
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۱۵ دقیقه روشن می کنیم و سینی را به مدت ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سلسیوس قرار می دهیم سپس از فر بیرون آورده و می گذاریم تا سرد شود در بشقاب سرو می کنیم
آماده سرو است
