گل شکلاتی
در این فیلم طرز تهیه گل شکلاتی را آموزش می دهیم.
گل شکلاتی را میتوانید به عنوان یک دسر فوق العاده شیک و لاکچری در مهمانیهای خود درست کرده و سرو کنید.
سایت فیلم آشپزی در این قسمت از آموزش ها ، آموزش طرز تهیه آن را در اختیار همراهان همیشگی خود قرار داده است.
در ادامه از شما عزیزان دعوت میکنم همراه سایت فیلم آشپزی باشید .
مواد لازم:
- شکلات سفید ۸۰ گرم
- آب داغ به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا شکلات سفید را روی آب داغ ذوب نمایید
- سپس با کمک قاشق یکبار مصرف در دو اندازه مختلف گلبرگ ها را درست کنید
- کف قاشق ها را به مایه شکلات بزنید و تا ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید و دوباره همین کار را با همان قاشق ها انجام دهید
- این کار باعث ضخامت گلبرگ می شود
- حال یک کاغذ روغنی ته پیاله بگذارید و مقداری شکلات ذوب شده بریزید گلبرگ ها را در یک ردیف ۷ تایی بچینید و دوباره مقداری شکلات مایع در وسط آن بریزید سپس ردیف دوم را با ۵ گلبرگ بچینید و دوباره مایع شکلات بریزید و در آخر با ۳ گلبرگ کار را تمام کنید
آماده سرو است
